Lo cierto es que el sector ganadero cruceño –el segmento que aglutina a los grandes y medianos productores- se prepara para llegar a 2025 con el reto de lograr las 70 mil toneladas de excedente de carne para exportar, lo que representa casi cuadriplicar el superávit actual de producción cárnica. Y si las ambiciones son compartidas por sus pares benianos, posiblemente el escenario ganadero se modifique aceleradamente el próximo quinquenio. De hecho, recientemente el alcalde de Trinidad, Cristhian Cámara, agencyó una carta de intenciones con la compañía rusa industrial Rusfer SRL para la industrialización de carne y sus derivados, a partir de la elaboración de un proyecto a diseño final, capacitación y transferencia de tecnología por parte de la empresa extranjera.
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009 toneladas establecido para esta gestión será alcanzado a mediados del mes de junio, lo cual implica un riesgo de posible desabastecimiento del mercado interno si se continuara la exportación posterior a esa fecha”.
En el caso de los departamentos de Beni y Santa Cruz, ambos suman forty seven instalaciones frigoríficas: 32 ubicadas en Santa Cruz y 15 en Beni, la mayoría de estos mataderos pertenecen a las categorías II, III y IV, y de ahí provendrá casi toda la carne consumida a en esos departamentos y a nivel nacional.
Empresa de servicios ganaderos con amplia experiencia en la faena y procesamiento de productos cárnicos, principalmente bovinos.
FrigorTec supplies globally remedies for grain cooling, room air conditioning, hay drying, insect warmth procedure, warmth pumps, and Unique cooling methods - and supplies the right cooling units. While using the premium quality expectations that start in the development with the cooling units, go on with their own individual creation in Germany and also the company and sales help, We've got recognized ourselves globally.
2021 – An arrangement is signed to enhance the Doing work funds and growth from the casing processing plant whatsoever PAR CASINGS S.A.
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El Matadero Frigorífico Santa Cruz “FRIGOR S.A.”, se encuentra ubicado dentro del Parque Industrial de la ciudad de Santa Cruz dela Sierra, es una empresa de servicios y productos, en la cual se ha presentado una serie de cambios y complementaciones tanto en sus operaciones como en su infraestructura con el fin de proporcionar mejoras en su servicio.
Este mismo estudio indica que las condiciones “holgadas” de estas empresas les permitirían atender una FRIGOR S.A Bolivia oferta exportable de hasta twenty mil toneladas.
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Estudio para el fortalecimiento de la competitividad de la cadena de valor de la carne bovina, a través de un diagnóstico integral para la promoción de la exportación destino: Asia.